Chantal Comte L Arbre du Voyageur Vieux 0,7L -GB-

Distillery J. Faria ansässig in Porto Da Cruz auf der Insel Madeira stellt diesen einmaligen L'Arbre du Voyageur Vieux Rum aus reinem, frischem Zuckerrohrsaft her. Chantal Comte wählte dieses Mal ein neues Ziel, weit weg von den Antillen, nämlich die Insel Madeira. Eine subtropische Insel, auf der Zuckerrohranbau der Roxa-Sorte nur 150 Hektar Land einnimmt. Unter dem Einfluss der warmen Sonne, des kalten Meeres und der jodhaltigen Winde wurde diese herrliche Spirituose kreiert. Die Reifung erfolgte zur Hälfte in Terrakotta-Amphoren (hergestellt in der Toskana) und zur Hälfte in roten ex Cognac-Fässern. Chantal Comte L'Arbre du Voyageur Vieux zeigt sich in einer transparenten goldbraunen Farbe, reich an Glycerin. An der Nase viril und komplex mit süßen Gewürzen, blonden Tabakblättern sowie Noten von goldener Brioche. Struktur, Komplexität und Kraft zeichnen diesen Aged Rum aus. Leicht holzig offenbart er seinen würzigen Charakter. Auch Eleganz und Feinheit der Tannine spielen eine Rolle. Sein lang anhaltender Abgang verströmt große Komplexität von Gewürzen und Zitrusfrüchten. Ein echtes Juwel! Dunkle Schokolade passt hervorragend zu diesem Rum oder auch eine gute Havanna-Zigarre.