Quinta do Infantado 10YO Tawny 0,375L

Der Quinta do Infantado 10YO Tawny ist ein erlesener Portwein aus dem familiengeführten Portwein-Haus Quinta do Infantado, der die 200-jährige lange Geschichte und reiche Tradition sowie das handwerkliche Können des renommierten Hauses vereint. Quinta do Infantado war auch das erste portugiesische Weingut, welches nur Weine aus Trauben der eigenen Rebflächen herstellte und vertrieb. Dieser 10YO Tawny stammt aus einem Blend von hervorragenden Weinen aus feinsten Trauben verschiedener alter Rebsorten aus dem Douro-Tal - eines der ältesten und berühmtesten Weinregionen der Welt - und reifte zehn Jahre im Eichenholzfass. Der elegante Portwein besticht durch seine dunkle, bernsteinfarbene Tönung, entstanden durch das langsame Reifen im Eichenfass. In der Nase entfaltet er zunächst ein komplexes Bouquet von frischen fruchtigen Noten zusammen mit Zitrusnoten, getrockneten Früchten, Karamell, Nüssen und einem Hauch von Vanille und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich seidig und gut strukturiert, mit Aromen von Feigen, Datteln, gerösteten Mandeln und einem feinen Hauch von Gewürzen, die in einem langanhaltenden, samtigen Abgang münden. Ein Geschmackserlebnis, für den anspruchsvollen Gaumen!