Chalong Bay Pure Series 0,7L -GB-

An der Südostküste von Phuket liegt die malerische Chalong Bay, die diesem einzigartigen, puren kristallklaren Chalong Bay Pure Series Rum ihren Namen gab. Mit der Gründung der Chalong Bay Distillery verwirklichte ein junges französisches Ehepaar seinen Traum, handgefertigte, nachhaltige und innovative Rums in Thailand herzustellen. Die Basis für diesen Rum sind beste ausgewählte Zuckerrohrpflanzen, die ohne chemische Düngemittel von lokalen Bauern angebaut und per Hand geerntet werden. Unmittelbar danach presst man die frisch geernteten Pflanzen, um einen hundertprozentigen puren Zuckerrohrsaft zu erzielen. Es folgt die Destillation im importierten französischen Kupfer Still, der für diesen Rum wegweisend ist und ihm sein sanftes tropisches Geschmacksprofil verleiht, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen. Die Nase vernimmt feine Noten von Kokosmilch und Zuckerrohrsaft, unterstützt von schönen Lavendel-Honig-Aromen, die sich langsam dazu gesellen. Köstliche Schokoladen- und Kaffeearomen heben sich am Gaumen hervor, untermalt mit feurig würzigen Noten von Pfeffer, Muskat und Chili. Es folgt ein sehr reines Finish mit zarten Anklängen von Litschifrucht.