Claude Thorin Cognac Grande Champagne Millesime 2000 0,7L -GB-

Im Jahr 1950 wurde das Claude Thorin Cognac-Haus im französischen Städtchen Segonzac von André Thorin gegründet. Der historische Ortsteil Biard beherbergt seit mehr als einem Jahrhundert Generationen von Kellermeistern und hat viele Fässer reifen sehen. Hier befindet sich der Hauptsitz vom Cognac-Haus Claude Thorin mit seinen jahrhundertealten Kellergewölben. Im Jahr 1990 übernahm Andrés Sohn Claude Thorin das Familienunternehmen und hat seitdem einzigartige Cognacs unterschiedlichen Alters hervorgebracht und die Herstellung von Vintage-(Jahrgangs) Cognacs perfektioniert. Ein wichtiger Faktor für diese Erfolge sind die umfangreichen über 100 Hektar großen Thorin-Weinberge, die sich in den besten und berühmtesten Cru Lagen im Herzen der Grande Champagne befinden. Dieser einmalige Claude Thorin Cognac Grande Champagne Millésime 2000 basiert ausschließlich auf der Ugni Blanc Traubensorte. Seine lange Reifephase erlebte er in roten Limousin-Fässern, um seine Finesse, seinen eleganten Charakter und sein wunderbar weiches Geschmacksprofil zu entwickeln. Er begeistert Nase und Gaumen mit intensiven Vanillenoten und einem Hauch von kandierten Früchten.