Claude Thorin Pineau des Charentes Colombard Millesime 2015 0,75L

Claude Thorin Cognac wurde 1950 von André Thorin in der prestigeträchtigsten Cognac-Region, der Grande Champagne gegründet. Die Domäne des Unternehmens entwickelte sich immer erfolgreicher weiter, und ab den 1990er Jahren setzte Claude Thorin traditionsgemäß die Arbeit seines Vaters fort. Neben den über lange Jahre gelagerten Cognacs kreierte Claude auch ein eigenes außergewöhnliches Cognac-Sortiment und schloss sich den "Vigneron Indépendants" an. Hinzu kam die Übernahme eines weiteren alten Anwesens mit berühmtem Terroir nahe Segonzac, in denen zahlreiche Fässer von Eau-die-Vie lagerten. Bei diesem exzellenten Claude Thorin Pineau des Charentes Colombard Millesime 2015 handelt es sich um einen seltenen Jahrgangs Pineau von 2015, der aus einer einzigen Colombard Rebsorte produziert wird, wodurch Pineaux entstehen, die viele Jahre in Eichenfässern reifen können. Im Glas zeigt dieser Pineau eine schöne gelbe Farbe mit goldenen Nuancen und der Nase bieten sich herrliche Aromen von Akazienhonig und kandierten Früchten. Der Gaumen wird von gut ausgewogenen Noten von trockenen Früchten und Zitrusfrüchten verwöhnt. Am besten serviert man ihn während des Essens oder zum Dessert.