Dalva Port 20 Anos Dry White 0,75L -GB-

Die einzigartigen Dalva Aged Ports aus dem Hause C. da Silva sind hochwertige, elegante Portweine, die aus Weinen verschiedener Jahrgänge geblendet werden. Dalva Port 20 Anos Dry White wurde aus den traditionellen Rebsorten der Douro-Region wie Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho und Gouveio hergestellt und basiert auf der traditionellen Port-Vinifizierungsmethode, bei der die Gärung des Mosts durch die Zugabe von Branntwein gestoppt wird. Der Reifungsprozess findet in Holzfässern über unterschiedliche Zeiträume statt. Die für diesen außergewöhnlichen Port verwendeten Weine sind unterschiedlich alt und ergeben im endgültigen Blend das Profil eines durchschnittlich 20 Jahre alten weißen Portweins. Dieser köstliche Portwein offenbart sehr komplexe und intensive Aromen, die nur Weine von höchster Qualität aufweisen können. Dalva Port 20 Anos Dry White vereint würzige Noten mit der typischen Säure von Dry White Ports in perfekter Ausgewogenheit. Da es sich hierbei um einen ausgesprochenen Gourmet-Port handelt, sollte er gekühlt serviert werden und passt perfekt zu geräuchertem Fisch oder Pasteten. Auch mit einer Temperatur zwischen 10° und 12° Grad kann man ihn pur bestens genießen.