Dalva Porto 50 Anos 0,75L -GB-

Die Herstellung von diesem vorzüglichen Portwein entspricht der traditionellen Portweinherstellungsmethode, bei dem der Gärungsprozess im idealen Moment durch Zugabe von Brandy gestoppt wird. Dalva Porto 50 Anos ist das Resultat eines perfekten Blends verschiedener hochwertiger Weine, die über unterschiedliche Zeiträume in Fässern reiften. Bestände an sehr alten Weinen, kombiniert mit bestem Fachwissen, führten zu einem bemerkenswerten Portwein von herausragender Komplexität und Raffinesse. Das Ergebnis ist ein Portwein mit ausgeprägten Aromen, der das Profil eines 50 Jahre alten Portweins präsentiert und das historische Erbe des Hauses C. da Silva widerspiegelt. Er besitzt eine schöne Bernsteinfarbe mit goldenem Rand und grünlichen Reflexen. In der Nase treten zunächst fruchtige Aromen hervor, vor allem Pflaumen und getrocknete Feigen, geröstete Mandeln, mit einer würzigen Curry-Note. Dem Gaumen offenbaren sich verschiedene einzigartige Sensationen von süßen Gewürzen wie Muskatnuss, kombiniert mit einer kräftigen Säure und frischen Zitrusnoten. Der Abgang endet äußerst intensiv und gut ausgewogen mit herrlichen Noten von Marzipan. Ein 50 Jahre alter Port für den perfekten Genuss!