Hernö Botany Bay Dry Gin 0,5L

Dieser florale Hernö Botany Bay Dry Gin ist eine Hommage an den berühmten schwedischen Botaniker Dr. Daniel Solander und den Ort, an dem er Down Under zum ersten Mal betrat: Botany Bay. Von den vielen Orten der Welt, die Solander besuchte, inspirierte ihn keiner mehr als Australien. Dort fand Solander eine überwältigende Vielfalt seltsamer und ungewöhnlicher Pflanzenstoffe und Botanicals. Diese und Solanders Respekt vor der alten indigenen Kultur und ihrer Rolle bei der Erhaltung der natürlichen Umwelt Australiens inspirierte Jon Hillgren 250 Jahre später in die Fußstapfen des schwedischen Botanikers zu treten und zusammen mit der australischen Four Pillars Distillery einen schwedischen Gin mit einer exquisiten australischen Note in limitierter Auflage zu kreieren. Die Nase vernimmt süße Zitrusnoten, Orange, frischen Eukalyptus und intensive Noten von Knäckebrot und Wacholderbeeren. Am Gaumen setzt sich der Wacholder durch, unterlegt mit kandierten Zitrusfrüchten und Eukalyptus sowie Anklänge einer blumigen Pfeffernote von zartem tasmanischem rosa Pfeffer. Sein Abgang gestaltet sich nussig mit schönen Noten von Schokolade, begleitet von Zitrone und tiefblauen Wacholderbeeren.