Killowen Pangur Irish Poitin 0,7L

Sucht man nach der perfekten Spirituose, ist der Killowen Pangur Irish Poitin die Antwort! Es ist eine außergewöhnliche irische Spirituose, der den unverwechselbaren Charakter von Poitín in den Vordergrund stellt. Benannt nach Pangur, einer glücklichen und zufriedenen weißen Katze, ein Meister ihrer Kunst, die in alten Erzählungen eines irischen Mönchs vorkam. Die Killowen Distillery, die kleinste Brennerei in Nordirland, mit Sitz in den Mourne Mountains, hat diesen Pangur Irish Poitin kreiert, der viel Ähnlichkeit mit Whiskey aufweist und auch an Vodka und Korn denken lässt. Die Basis bildet eine interessante Maische aus naturreinem "Cassy"-Wasser und unterschiedlichen Anteilen verschiedener Getreidesorten. Es folgt eine doppelte Destillation in direkt befeuerten, kupfernen Pot Stills. Das Ergebnis ist eine wunderbar klare, aromatische Spirituose. Nase und Gaumen begeistert sie mit intensiven und frischen Noten von Erde, Gras und Getreide, unterstützt von Anis, Lakritz, Ingwer, Zimt, Schokolade und Pfeffer, mit einem trockenen, leicht herben und würzigen Abgang. Killowen Pangur Irish Poitin wurde bei der San Francisco World Spirits Competition 2023 mit doppelt Gold ausgezeichnet.