Pierre de Segonzac Cognac VSOP 0,7L -GB-

Die Familie von Pierre Ferrand baut seit 10 Generationen edelste Weine auf dem eigenen über 30 Hektar großen Weingut an und verarbeitet diese im klassischen handwerklichen Stil. Heute ist das Familienunternehmen eines der wenigen Cognac-Häuser, die dafür bekannt sind, nur den Saft der eigenen Weinberge zu destillieren (Bouilleur de cru). Pierre Ferrand ist der Gründer der Cognacmarke Pierre de Segonzac und Master Blender des Hauses. Er hat diesen außergewöhnlichen Grande Champagne Premier Cru Cognac VSOP kreiert, der zu 100% aus Ugni Blanc Tauben besteht. Nach der Destillation in traditionellen Kupfer Pot Stills, erfolgte die Reifung in ausgewählten Limousin-Eichenfässern. Dieser eindringliche und intensive Cognac VSOP zeigt sich in einer schönen Kupferfarbe und umspielt die Nase mit Noten von Trockenfrüchten und Honig. Ein weicher Einstieg führt zu einem runden, halbtrockenen, mittelkräftigen Gaumen mit Toffee- und gebackenen Fruchtaromen. Sein köstlicher, fruchtbetonte Abgang ist lang, mit einem Hauch von bräunlichen Gewürznoten und Crème Brûlée. Genießen Sie ihn pur oder "on the rocks", um seine Intensität zu mildern, als Aperitif oder nach dem Essen mit einer guten Zigarre.