Skinos Mastiha Spirit 0,7L

Skinos Mastiha Spirit ist ein einzigartiger Likör, der aus dem Harz (Mastiha) des Mastixbaumes hergestellt wird. Echtes Mastiha findet man nur auf der schönen Insel Chios in der griechischen Ägäis. Die heilenden Eigenschaften von Mastiha werden seit Jahrhunderten geschätzt und gelten seit langem als ein wirksames Verdauungsmittel. Das Harz wird zunächst in Alkohol eingelegt, mazeriert und dann in einer kupfernen Brennblase destilliert. Nach der Destillation werden Zuckersirup und Wasser hinzugefügt, bis ein Alkoholgehalt von 30 % erreicht ist. Der Mastiha von Skinos ist der Einzige, der aus einem echten Destillationsverfahren des Rohstoffs gewonnen wird, während die Konkurrenten aus einfachen Mazerationen stammen. Der Skinos Mastiha Spirit zeichnet sich an der Nase durch schöne Noten von frischen Kiefern, Zitrusfrüchten und einer leichten Minznote aus. Am Gaumen ist er angenehm mild und süßlich, mit balsamischen Noten und etwas Bitterkeit im Abgang, die für das Mastixharz typisch ist. Ein Likör, der die Tradition und den Geschmack der griechischen Insel Chios in sich trägt. Am besten gekühlt oder auf Eis servieren, damit seine erfrischenden Aromen zur Geltung kommen.